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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何保存葡萄酒?
保存葡萄酒的方法太多了,我們總會選擇到一種適合葡萄酒的保存方法,無論是哪一種方法,他都有其中的原因以及道理,為什么要臥放呢?接下來跟著小編一起來學(xué)習(xí)吧!...
時間:2019-10-18 15:23:09
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎么識別優(yōu)劣葡萄酒?
怎么識別優(yōu)劣葡萄酒呢?從包裝,外觀,香氣,滋味都是有講究的,每一個環(huán)節(jié)都是可以判斷出優(yōu)劣葡萄酒的,當(dāng)然也有很多其他的因素,需要我們?nèi)W(xué)習(xí),去實踐,接下來跟著小編來學(xué)習(xí)吧!...
時間:2019-10-18 15:21:27
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒怎么劃分?
我們很多人只喝葡萄酒,但是很多人并沒有學(xué)著怎么通過含糖量來劃分葡萄酒,當(dāng)然葡萄酒的味道有很多種,也許我們花數(shù)不盡的時間也品嘗不完世界各地的葡萄酒,接下來跟著小編來學(xué)習(xí)吧!...
時間:2019-10-18 15:19:21
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么紅葡萄能釀紅葡萄酒,也能釀白葡萄酒?
紅葡萄酒是由紅葡萄釀成的,但白葡萄酒卻不一定是采用白葡萄釀制的。事實上,紅葡萄也可以釀制出晶瑩剔透的白葡萄酒。說到這里,相信不少讀者朋友都會大感疑惑:為什么紅葡萄既可以釀造紅葡萄酒,又可以釀成白葡萄酒?其實奧秘就在于采用的釀造工藝不同。...
時間:2019-10-18 15:12:59
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是葡萄酒的產(chǎn)區(qū)特性?
我們經(jīng)常說到葡萄酒產(chǎn)區(qū),例如波爾多、勃艮第、教皇新堡、巴羅薩谷、里奧哈、巴羅洛、等等。這些著名的產(chǎn)區(qū)有著其鮮明的特性,釀造出世界上最偉大的葡萄酒。這些產(chǎn)區(qū),因何能成為獨特的產(chǎn)區(qū),在葡萄酒的風(fēng)格上獨樹一幟呢?...
時間:2019-10-17 11:37:35
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨好葡萄酒的“金線”在哪里?
即便對于有認(rèn)真品嘗葡萄酒習(xí)慣的人來說,“什么叫做好葡萄酒”也是難以說得十分確切而永恒不錯的。其實,葡萄酒這種鑒賞性大于功能性的產(chǎn)品和其他的人文產(chǎn)品一樣,也存在著一條區(qū)分葡萄酒品質(zhì)的“金線”,正如一些作家有一條區(qū)分文學(xué)作品優(yōu)劣的“金線”一樣。...
時間:2019-10-17 11:35:28
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨是什么決定了葡萄酒的優(yōu)劣?
如果對于一個人來說,想要成為一個成熟穩(wěn)重的人,肯定需要經(jīng)過的相當(dāng)長的一段時間,經(jīng)歷過許多成功和失敗,需要被千錘百煉,那么,對于一瓶葡萄酒來說,也需要那么一段時間讓自己越加成熟,那是什么決定葡萄酒的優(yōu)劣呢?所謂“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹”我相信...
時間:2019-10-17 11:31:31
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨酒精(ABV)如何影響葡萄酒?
酒的酒精含量——以體積計的酒精含量(ABV)——可以幫助你確定葡萄酒的風(fēng)格。這是了解你喜歡什么樣的葡萄酒的一個重要因素。...
時間:2019-10-17 11:27:57
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨辨別進(jìn)口葡萄酒的三個小秘招
進(jìn)口葡萄酒在國內(nèi)市場上非常受人們的歡迎,但它們的價格也比較貴,正是消費者需求大而價格又比較貴的關(guān)系,市場上開始出現(xiàn)了一些假冒的進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品。為此消費者們在購買進(jìn)口葡萄酒的時候,也要開始懂得去分辨它。...
時間:2019-10-16 15:32:32
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨三種常見的葡萄酒晶體
有些葡萄酒是會出現(xiàn)晶體,它也被稱為酒石,是葡萄酒中一部分。很多人并不知道葡萄酒晶體到底指的是什么,于是就希望能夠深入的了解下葡萄酒晶體,讓自己能夠進(jìn)一步的了解下這種物質(zhì)。本文也給大家介紹了三種葡萄酒晶體。...
時間:2019-10-16 15:29:58
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