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    • 葡萄酒的學(xué)問里頭摻雜了歷史、文化、農(nóng)業(yè)、地理和遺傳學(xué)等方面的知識,是個大而雜的學(xué)科。如果不想被這么多瑣瑣碎碎的東西搞得頭疼欲裂,我們得學(xué)會簡化一些知識。所以,今天要講的就是葡萄酒界最重要的 9 件事.........
      時間:2019-12-03 18:51:48
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    • 身邊很多講究生活品質(zhì)的朋友都養(yǎng)成了睡前喝一杯葡萄酒的習(xí)慣,覺得這樣會睡得更香,但是有一些人卻反映,睡前喝了酒,反而更興奮睡不著。為什么會出現(xiàn)兩種截然不同的情況?葡萄酒對睡眠有幫助的原因是什么?怎樣喝才不至于有反效果?今天我們一起來看看科學(xué)研究...
      時間:2019-12-03 18:49:07
      點擊:215
    • 你有沒有碰到過開瓶 4 個小時,葡萄酒依然死氣沉沉,無論通過醒酒器還是搖杯都無法喚醒活力?你肯定會想,這酒不會是壞了吧?別急著下定論,因為你的葡萄酒很有可能遭遇了“中年危機(Mid-Life Crisis)”。什么?葡萄酒也有中年危機?沒錯,這還是世界著名葡萄酒大...
      時間:2019-12-03 18:46:29
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    • 如今的人都把吃喝看得很重了,車可以不買,穿也可以差點,但吃一定要講究營養(yǎng)健康,所以如今的年輕人和富貴階層都喜歡在用餐的時候喝點紅酒了。...
      時間:2019-12-02 19:01:15
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    • 隨著中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,越來越多的葡萄酒愛好者以及從業(yè)者想要通過考取相關(guān)的證書,獲取專業(yè)的葡萄酒知識以及技能。其實,葡萄酒行業(yè)可供選擇的培訓(xùn)與證書有很多,本文為大家介紹國內(nèi)比較常見的幾個。...
      時間:2019-12-02 18:58:34
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    • 據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全世界有8000多個葡萄品種,并且這個數(shù)據(jù)還在不斷上升,因為有很多的團隊和專家在不斷雜交選育新的品種。其中,6000多種可以用來釀造葡萄酒,剩下的品種絕大多數(shù)屬于鮮食葡萄。...
      時間:2019-12-02 18:54:09
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    • 保鮮膜原本是用于食品保鮮的塑料制品,但在很多酒鋪里,我們會發(fā)現(xiàn),從酒柜中拿出的葡萄酒幾乎都用保鮮膜包裹著瓶身。葡萄酒也要用保鮮膜保鮮嗎?這要從葡萄酒的儲存環(huán)境說起。...
      時間:2019-12-02 18:51:38
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    • 每瓶葡萄酒,都有一個比較神奇的小東西,那就是軟木塞。它讓每次開啟葡萄酒都變得很費力,形狀也不十分美觀,影響葡萄酒的整體審美。...
      時間:2019-12-02 18:48:50
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    • 經(jīng)常會有朋友在買酒的時候,直接甩出一句“給我來瓶你們店最貴的,貴的酒才好喝”,市場定價總會成為了消費者去判斷一瓶葡萄酒好不好喝的重要依據(jù)。放在葡萄酒上,這條定律是否一樣行得通?真的是越貴的葡萄酒越好喝嗎?...
      時間:2019-11-29 15:31:46
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    • 講真,關(guān)于葡萄酒的專業(yè)術(shù)語還真不少,對于一些葡萄酒小白來說,經(jīng)常會被弄得暈頭轉(zhuǎn)向。就比如說酒莊酒、酒商酒、灌裝酒和貼牌酒,這四個名詞,可是很多人都搞不清楚。...
      時間:2019-11-29 15:28:25
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