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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄牙葡萄酒分級(jí)制度怎么分?
葡萄牙是一個(gè)舊世界葡萄酒產(chǎn)國(guó),其葡萄酒分級(jí)制度與法國(guó)葡萄酒的分級(jí)制度相似,共分為了三個(gè)等級(jí),分別是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(DOC)、地區(qū)餐酒(VR)和餐酒(Vinho)。...
時(shí)間:2020-05-20 19:00:55
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨美國(guó)葡萄酒是如何命名的?
葡萄酒是有著許許多多的款式,因此,葡萄酒的名字也是多種多樣的,關(guān)于葡萄酒命名也是有著極大學(xué)問的,那么你們知道美國(guó)葡萄酒是如何命名的嗎?下面就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-05-20 18:58:23
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨關(guān)于有機(jī)葡萄酒的發(fā)展前景
在如今的這個(gè)社會(huì)里面,很多人們都是開始去追求有機(jī)生活的享受了,吃有機(jī)食物,喝有機(jī)飲料,那么,關(guān)于有機(jī)葡萄酒的發(fā)展前景,各位是了解知道多少呢?詳情的話,大家可以多多了解一下以上的內(nèi)容。...
時(shí)間:2020-05-18 19:25:47
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎么挑選好的葡萄酒?
挑選一瓶好的葡萄酒,需要關(guān)注以下幾點(diǎn)。1.關(guān)注所在葡萄園區(qū)的微氣候條件與土壤等情況;2.釀造葡萄品種以及質(zhì)量;3. 釀造工藝如釀酒師的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)等等;4.陳釀的橡木桶質(zhì)量;4.瓶貯環(huán)境的好壞。...
時(shí)間:2020-05-18 19:23:46
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨關(guān)于葡萄酒的掛杯現(xiàn)象
想要判斷一瓶葡萄酒的品質(zhì)好壞并不是那么容易的,像有一些人們是來去觀察酒淚去評(píng)判的,那么,關(guān)于葡萄酒的掛杯現(xiàn)象,大家是對(duì)此了解知道多少呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-05-18 19:20:45
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨一文了解瑞士葡萄酒
瑞士是一個(gè)比較小國(guó)家,其國(guó)土面積比較小,不過該國(guó)家有很多東西是十分有名的,比如葡萄酒就是其中的一種,那么你是否了解熟悉解瑞士葡萄酒呢?下面就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
時(shí)間:2020-05-15 15:54:19
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨智利中央山谷葡萄酒特點(diǎn)是什么?
中央山谷是智利非常出名的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),大致可以分為四個(gè)子產(chǎn)區(qū),分別是邁坡谷、蘭佩谷、庫里科谷和莫萊谷。智利中央山谷葡萄酒特點(diǎn)是酒體厚重,單寧結(jié)實(shí),香氣復(fù)雜而多變,入口順滑。...
時(shí)間:2020-05-15 15:51:11
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨智利紅酒等級(jí)是什么?
智利葡萄酒分級(jí)與其他葡萄酒國(guó)家有點(diǎn)不同。他們將紅酒劃分成5個(gè)等級(jí),由低到高依次為——品種級(jí)、珍藏級(jí)、特級(jí)珍藏級(jí)、家族珍藏級(jí)和至尊限量級(jí)。智利葡萄酒的等級(jí)劃分沒有那么嚴(yán)格,以按品質(zhì)和陳釀水平為主。...
時(shí)間:2020-05-15 15:48:28
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨德國(guó)葡萄酒等級(jí)怎么分?
德國(guó)葡萄酒劃分成四個(gè)等級(jí)——高級(jí)優(yōu)質(zhì)葡萄酒(QMP),法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(QBA),地區(qū)餐酒(Landwein)和日常餐酒(Deutscher Wein)。高級(jí)優(yōu)質(zhì)葡萄酒又可以細(xì)分成6個(gè)級(jí)別。...
時(shí)間:2020-05-15 15:45:04
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨澳洲紅酒和法國(guó)紅酒區(qū)別有哪些?
澳洲紅酒和法國(guó)紅酒在釀造工藝、口感風(fēng)味、歷史上等方面都有區(qū)別。澳洲紅酒的口感比較穩(wěn)定,較容易入口,而法國(guó)紅酒則口感復(fù)雜,富有個(gè)性。澳洲紅酒的釀酒歷史較短,僅有百年,而法國(guó)紅酒的歷史可到上千年。...
時(shí)間:2020-05-15 15:41:15
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