每年11月的第三個(gè)星期四因?yàn)椴┤羧R新酒節(jié)的到來(lái)而被人關(guān)注,這是個(gè)為了慶祝新季度第一款葡萄酒以及豐收的節(jié)日。
博若萊新酒節(jié)以前在法國(guó)只是個(gè)小規(guī)模的慶?;顒?dòng),現(xiàn)如今已成為一項(xiàng)全球性慶祝活動(dòng),許多人都在購(gòu)買這種年輕的葡萄酒。
博若萊(Beaujolais)是法國(guó)東部的葡萄酒產(chǎn)區(qū),以其充滿活力的果味紅葡萄酒而聞名,這些葡萄酒是用gamay(佳美)葡萄制成的。
該酒在葡萄收獲后僅數(shù)周即出售和消費(fèi)。
葡萄酒制造商喬治·杜博夫(George Duboeuf)每年都會(huì)推出一款受歡迎且標(biāo)簽多樣的博若萊新酒,現(xiàn)在已經(jīng)成為一種競(jìng)相效仿的現(xiàn)象。
當(dāng)?shù)氐钠咸丫茞?ài)好者Karen和Verne Goodsell每年都會(huì)慶祝這一種年輕葡萄酒。
Vern說(shuō):“開(kāi)始學(xué)習(xí)葡萄酒是進(jìn)入葡萄酒領(lǐng)域的良好過(guò)程,這很有趣。這是對(duì)生命和收獲的慶祝,因?yàn)槲覀兇藭r(shí)正在這里,并將享受這些人間美味。”
Vern表示,博若萊新酒將會(huì)與感恩節(jié)的佳肴搭配得很好。未來(lái)幾個(gè)月,博若萊新酒在全球?qū)⑹鄢?5-40百萬(wàn)瓶。