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近日意大利NAS憲兵對(duì)境內(nèi)葡萄酒展開(kāi)了一場(chǎng)名為Ghost Wine的檢查行動(dòng)，行動(dòng)中共有11人遭逮捕，6家在Salento市內(nèi)的葡萄酒廠遭警方關(guān)閉。不過(guò)，這并非一件孤立事件。葡萄酒對(duì)于意大利有非常重要的意義，這不僅是經(jīng)濟(jì)意義，更是意大利文化不可或缺的一部分。
然而正是因?yàn)?strong>意大利葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異口碑在外，所以頻頻成為假冒對(duì)象。從加糖到偽造標(biāo)簽，從摻水到不均勻的香氣，葡萄酒行業(yè)的欺詐行為損害了意大利旗艦產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)和出口貿(mào)易。
在警方最新查處的一起假葡萄酒事件中，DOC和IGT級(jí)別的葡萄酒都遭到假冒。僅2018年警方就查處194起假葡萄酒事件，繳獲近1500萬(wàn)升葡萄酒，總價(jià)值達(dá)1.63億歐元。造假的葡萄酒品牌從Bordolino干白干紅到阿根廷Chianti，從美國(guó)紅葡萄酒到羅馬尼亞白葡萄酒，林林總總。意大利兄弟黨人士對(duì)此表示，“我們需要從三個(gè)層面上打擊葡萄酒造假的現(xiàn)象。
首先從內(nèi)部，通過(guò)明確的法律判刑對(duì)造假者進(jìn)行嚴(yán)厲的制裁;其次從國(guó)際層面，我們需要嚴(yán)厲打擊那些跨國(guó)犯罪、仿制意大利葡萄酒的跨國(guó)集團(tuán);最后是消費(fèi)者認(rèn)知角度，加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)正品的識(shí)別能力，以便了解各類葡萄酒使用的原材料和原產(chǎn)地。這是一個(gè)長(zhǎng)期的工作，但只要堅(jiān)持下去一定可以見(jiàn)到成效。”
