近日,中酒協(xié)葡萄酒分會與易知數(shù)據(jù)共同發(fā)布了一份《2017年中國葡萄酒數(shù)據(jù)分析報告》,報告指出了國內外葡萄酒發(fā)展趨勢,包括中國葡萄酒消費位列全球前五,葡萄酒銷售收入呈下降趨勢,進口葡萄酒持續(xù)擠壓市場份額,中小國進口酒遇新機,進口葡萄酒占據(jù)線上消費絕對優(yōu)勢,行業(yè)發(fā)展向頭部集中趨勢明顯, 產(chǎn)銷率達最佳平衡點,以及龍頭企業(yè)紛紛發(fā)力海外。
報告通過對中國葡萄酒宏觀環(huán)境、國內外葡萄酒市場發(fā)展現(xiàn)狀、國內葡萄酒消費市場及受調查葡萄酒企業(yè)相關數(shù)據(jù)進行分析,對當下中國葡萄酒行業(yè)概貌進行了總結,并為未來發(fā)展趨勢做出了預判。
報告亮點
1 、 中國葡萄酒消費位列全球前五
報告顯示,從2015年開始,中國葡萄酒消費量持續(xù)增加,且增速保持在3.5%-6.8%。2017年,中國葡萄酒消費量增加了0.6億升,全球占比7%,相比其他國家市場空間更大。
2 、 葡萄酒銷售收入呈下降趨勢
受供給側結構改革等因素影響,國內經(jīng)濟增速放緩,2017年葡萄酒銷售收入增速也出現(xiàn)下降,規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)甚至出現(xiàn)負增長。預計未來仍有下降趨勢。
但值得關注的是,隨著一系列政策規(guī)范和“一帶一路”助力,中國葡萄酒企業(yè)將得到持續(xù)優(yōu)化調整,并迎來新的發(fā)展機遇。
3 、 進口葡萄酒持續(xù)擠壓市場份額
受主流消費者消費習慣轉變、海外直采比重增加和“零關稅”政策等因素影響,進口葡萄酒繼續(xù)快速蠶食國產(chǎn)葡萄酒市場份額。
較之2013年,中國進口葡萄酒總量5年內翻了一番,2017年達到74.9萬升,增幅17.35%,而國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量增速為 -11.95%。
預計隨著國內葡萄酒巨頭對海外酒莊的并購整合,進口葡萄酒規(guī)模還將進一步提升。
4 、中小國進口酒遇新機
受“一帶一路”政策影響,進口葡萄酒呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢,以下兩點值得關注:
法國進口量雖仍居榜首,但澳大利亞增幅遠超法國,未來兩國的進口量差距將進一步縮小;
沿海葡萄酒小產(chǎn)國格魯吉亞增長快速,增速超過40%,躋身十強;
5 、 進口葡萄酒占據(jù)線上消費絕對優(yōu)勢
進口葡萄酒占據(jù)七成以上消費市場,從2018年數(shù)據(jù)顯示,再提升近8個百分點,有進一步搶占線上市場的勢頭。其中,法國葡萄酒最受消費者青睞,其次為國產(chǎn)葡萄酒。拉菲、長城和張裕連續(xù)兩年居線上銷售TOP3。
6 、 行業(yè)發(fā)展向頭部集中趨勢明顯
根據(jù)全國排名前列的受調查國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)數(shù)據(jù)顯示,從生產(chǎn)、銷售額及利潤情況來看,頭部企業(yè)張裕、長城、威龍都穩(wěn)居前三。其中,張裕遠超其他企業(yè)。
對比2016年數(shù)據(jù),2017年銷售額TOP10企業(yè)合計市場占比提升4.53個百分點,利潤合計占比超過90%,行業(yè)發(fā)展向頭部集中趨勢明顯,出現(xiàn)了長尾效應。
7 、 產(chǎn)銷率達最佳平衡點
自2014年以來,國產(chǎn)葡萄酒企產(chǎn)銷率維持在95%以上,基本能實現(xiàn)產(chǎn)銷平衡。2017年葡萄酒的產(chǎn)量和銷量雙雙降至近幾年來的最低值,但產(chǎn)銷率為100.73%,為近幾年最佳平衡點。
8 、 龍頭企業(yè)紛紛發(fā)力海外
國產(chǎn)葡萄酒目前仍處優(yōu)化調整中,葡萄酒品質正在向高質量產(chǎn)品傾斜。從近幾年國產(chǎn)葡萄酒在布魯塞爾國際大獎賽的獲獎情況看,總獎牌數(shù)于今年首次突破三位數(shù),達到131枚。
此外,如張裕、威龍、長城等龍頭企業(yè),則分別通過收購海外品牌、在海外建廠或產(chǎn)品出口的方式布局海外市場,加劇與進口葡萄酒的市場爭奪。
結論
國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展趨勢利好,雖然與進口葡萄酒之間的競爭依然持續(xù)并加劇,但在壓力之下,無論從整體消費趨勢、還是國內外市場環(huán)境來看,國產(chǎn)葡萄酒都已迎來新的發(fā)展機會。