《DECANTER》日前消息,最近幾周肆虐整個東歐和南歐的寒流,居然給意大利南部平日里陽光燦爛的西西里島帶來了一場大雪,為此西西里島的一些葡萄酒莊園變得銀裝素裹,分外妖嬈。然而這場大雪不僅沒有給當(dāng)?shù)貛砣藛T的傷害,反而還受到了酒莊們的普遍歡迎。
來自Planeta酒莊的Concette Bonini在社交媒體上發(fā)布了雪中葡萄酒莊園的照片和視頻之后,還評論說,這場大雪對葡萄藤和以后的釀酒都是好事,因為低溫和干冷的空氣,有助于葡萄藤把濕季中積累下來的霉和細(xì)菌清除掉。
西西里的酒莊們還干脆把這樣的天氣命名為“an Alpine climate in Mediterranean land”(地中海式阿爾卑斯山地氣候),因為這不僅會帶來晝夜溫差,也會給西西里的葡萄酒帶來不一樣的品質(zhì)。