盛夏之際，沿著紅寺堡區(qū)羅山腳下的公路前行，郁郁蔥蔥的葡萄園盡收眼底。曾經(jīng)的戈壁荒灘，如今已是風(fēng)光旖旎的移民新城。得益于日照時間長、晝夜溫差大，少病蟲危害，是國內(nèi)少有的無污染農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)，紅寺堡區(qū)大力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，被授予“世界獨(dú)一無二的優(yōu)質(zhì)、有機(jī)、荒漠產(chǎn)區(qū)”稱號。

　　“剛到這里的時候，放眼望去盡是荒灘，寸草難生，經(jīng)過七年的開墾，如今已是荒漠變綠洲，我現(xiàn)在最喜歡的事就是站在觀光臺上，看著腳下這片葡萄園，這里會是中國葡萄酒的未來。”寧夏漢森山地釀酒葡萄種植基地負(fù)責(zé)人高國平指著連片的葡萄基地告訴記者。

　　2013年，內(nèi)蒙古漢森酒莊看中賀蘭山東麓獨(dú)特的自然稟賦和特有風(fēng)土條件，在紅寺堡區(qū)打造優(yōu)質(zhì)有機(jī)葡萄種植基地?；匾劳性猩降氐匦畏N植，為了節(jié)水灌溉，全部采用以色列高效節(jié)水灌溉技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)水肥一體化，比傳統(tǒng)的灌溉要節(jié)水達(dá)到30%以上。
 

　　“葡萄產(chǎn)業(yè)不僅帶來生態(tài)效益，還能帶來經(jīng)濟(jì)效益。”這一點(diǎn)高國平深信不疑。近年來，紅寺堡區(qū)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，采用“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”承包模式，鼓勵農(nóng)民種植釀酒葡萄，引進(jìn)葡萄酒釀造企業(yè)包銷農(nóng)民種植的葡萄。以漢森葡萄園為例，3600畝葡萄園按照平均23畝分為157個單元，每戶承包1-2個單元進(jìn)行種植，基地對農(nóng)戶進(jìn)行統(tǒng)一的技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)，可帶動周邊農(nóng)戶120人，其中建檔立卡戶超過80%。農(nóng)戶收益為基礎(chǔ)工資加產(chǎn)量獎勵工資，從出土到埋土整個8個月的生長周期，付給農(nóng)戶葡萄園管理費(fèi)每月每畝105元，收獲時將葡萄交到酒莊，酒莊按照每噸550元獎勵標(biāo)準(zhǔn)，兌現(xiàn)農(nóng)戶獎勵工資，按平均畝產(chǎn)800公斤，每戶2個勞動力計算，戶均收益可達(dá)5-6萬。

　　“采用這種承包模式，葡萄園種植最終實(shí)現(xiàn)生態(tài)增綠，企業(yè)盈利，農(nóng)戶增收的‘三贏’目標(biāo)。”高國平說。

　　海正江是漢森葡萄園的管理員，每月拿著固定工資，兒子和兒媳還承包基地44畝葡萄，可謂兩代受益。“我們家里還養(yǎng)了二十多只羊，修整葡萄樹剪下來的葡萄葉、清理出來的田間雜草用來喂羊，搶著吃哩。”海正江掐著葡萄細(xì)枝說，這個還能拌涼菜。