為共同應對疫情危機,《葡萄酒愛好者》雜志與美國國家餐飲協(xié)會教育基金會合作,共同幫助那些有困難的員工解決實際的生活問題。5月5日-6日,《葡萄酒愛好者》雜志舉行了為期兩天的餐館救助活動,承諾將線上商品銷售收入的10%,直接捐贈給美國國家餐飲協(xié)會教育基金會。
受新冠疫情的影響,在這個艱難的時刻,美國國家餐飲協(xié)會教育基金會(簡稱:NRAEF)專門設立了餐館員工救濟基金(簡稱:RERF),目的是幫助在新冠疫情爆發(fā)后陷入困境的餐飲業(yè)員工,基金會將向那些出現(xiàn)減薪或失業(yè)的餐廳員工提供補貼。
《葡萄酒愛好者》雜志聯(lián)合創(chuàng)始人、首席品牌官Sybil Strum說:“葡萄酒與美食密不可分,我們致力于支持受沖擊影響最為嚴重的餐飲員工。救濟基金會能迅速而有效地把資金送到他們手中,并幫助構建行業(yè)的未來。”
美國國家餐飲協(xié)會教育基金會主席羅布·吉福德(Rob Gifford)說:“在《葡萄酒愛好者》的支持下,我們通過提供經(jīng)濟援助可以幫助困難時期成千上萬的餐館工作人員?!镀咸丫茞酆谜摺冯s志對餐館員工救濟基金的承諾體現(xiàn)了他們對各地餐飲員工和整個行業(yè)的關懷。”