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藍菲葡萄酒學院丨如何釀造優(yōu)質(zhì)無酒精葡萄酒
戒酒的趨勢越來越成為一種生活方式的選擇,而不是短期目標。非酒精飲料正在取代典型的一瓶啤酒或一杯葡萄酒。...
時間:2022-08-01 16:55:46
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藍菲葡萄酒學院丨有機、生物動力和可持續(xù)葡萄酒指南
在世界各地,人們越來越意識到吃有機食品。就像在有機食品運動中,有各種各樣的(經(jīng)常重疊!)葡萄酒生產(chǎn)方式的分類方法。就葡萄酒而言,三種最流行的分類是:有機的、生物動力的、可持續(xù)的。...
時間:2022-08-01 16:53:01
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中的酸度是什么意思?
想象第一口酒。這款酒清爽而略帶酸味,令人很快想到了“脆”這個詞。你喜歡這瓶酒的什么?酸度。如果你喜歡這種感覺,你會喜歡酸度占主導地位的葡萄酒。...
時間:2022-08-01 16:50:15
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藍菲葡萄酒學院丨什么是干葡萄酒?干葡萄酒指南
將葡萄酒稱為“干的”是我們大多數(shù)人在談論葡萄酒時首先學會的描述詞之一,但“干的”也是葡萄酒飲用者最常誤用的詞之一。...
時間:2022-08-01 16:48:16
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藍菲葡萄酒學院丨舊世界葡萄酒與新世界葡萄酒指南
舊世界葡萄酒和新世界葡萄酒之間的區(qū)別經(jīng)常被誤解。許多人寬泛地使用這些術(shù)語,說他們更喜歡舊的而不是新的,或者新的而不是舊的,卻不知道這兩種風格之間有什么區(qū)別,或者是什么讓葡萄酒成為真正的舊世界或新世界。下面我們將分解每個術(shù)語的含義,以便您可以更好地理解和使用它們。...
時間:2022-08-01 16:42:34
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藍菲葡萄酒學院丨一瓶打開的葡萄酒什么時候會變壞?
葡萄酒是一種非常挑剔的東西,如果處理不當,你剩下的葡萄酒可能已經(jīng)被倒進下水道了。為了了解為什么有些葡萄酒比其他的更持久,以及如何避免一點點的浪費,下面就來了解一下。...
時間:2022-08-01 16:41:15
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藍菲葡萄酒學院丨喝葡萄酒需要注意的三大禁忌事項
關(guān)于喝葡萄酒需要注意的三大禁忌,其實我們每一次品嘗葡萄酒的時候,我們也知道,紅葡萄酒配紅肉,符合烹飪學自身的規(guī)則,接下來跟著小編來一一學習吧!...
時間:2022-07-25 16:17:29
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藍菲葡萄酒學院丨關(guān)于法國波爾多葡萄酒的一些詞匯解釋
關(guān)于法國波爾多葡萄酒的詞匯解釋我們了解多少呢?很多時候,葡萄酒的酒瓶上都是外國語言,讓你不是很懂,那現(xiàn)在就說一下法國波爾多葡萄酒的簡單詞匯解釋,接下來跟著小編來一一學習吧!...
時間:2022-07-25 16:15:43
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藍菲葡萄酒學院丨浪漫的桃紅葡萄酒是如何制作的?
桃紅葡萄酒絕對有一個“時刻”,是時候了!近年來,隨著世界其他地方終于意識到法國普羅旺斯人民已經(jīng)知道了幾十年的事情,銷售額激增。桃紅葡萄酒是我們所熱愛的春夏的美妙伴奏。這種覺醒的部分原因,是人們越來越意識到粉色并不一定意味著甜蜜。...
時間:2022-07-25 16:14:15
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中含有哪些水果的味道?
你知道葡萄酒中含有哪些水果的味道嗎?“葡萄酒”相信各位酒粉都知道主要是用大量的葡萄來釀造的,復雜的香氣到底是從哪里來的?接下來和小編一起來了解一下吧。...
時間:2022-07-18 18:20:12
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