澀味的:?jiǎn)螌幒刻嗑蜁?huì)澀。這種酒特別在紅葡萄酒中為數(shù)較多。飲這種酒澀的感覺(jué)較之甜、酸來(lái)的更快。但發(fā)澀些的酒不一定就是有缺點(diǎn)的酒。經(jīng)過(guò)窖藏、澀味會(huì)降低,特別是反映苦澀的色素物質(zhì)會(huì)降低,特別是紅葡萄酒。 滑潤(rùn)的:所謂滑潤(rùn)是對(duì)一種柔和的、協(xié)調(diào)的...
時(shí)間:2013-01-24 14:05:56
點(diǎn)擊:107