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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒開瓶喝不完,該怎么保存?
現(xiàn)在真的是越來越流行喝紅酒了,以前聚會(huì)都是啤酒,現(xiàn)在基本都是紅酒。為了緊跟潮流,我下定決心苦練自己的紅酒量,每晚都喝上個(gè)一兩杯。酒量確實(shí)有所見長(zhǎng),但尷尬的事也來了,一瓶紅酒我根本沒辦法一次喝完,又沒有酒柜,經(jīng)常就放壞了。好心疼……...
時(shí)間:2019-12-26 14:35:53
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么葡萄酒會(huì)這么貴?!
如果你曾經(jīng)親自挑選過葡萄酒,那么你大概會(huì)不由自主地產(chǎn)生諸如“廉價(jià)和昂貴的葡萄酒的區(qū)別到底在哪?”或“更貴的葡萄酒真的更好嗎?”的疑問。因此,為了解決這些問題,就讓我們來探究一番制作一瓶葡萄酒的大致成本吧!...
時(shí)間:2019-12-26 14:30:54
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨開瓶前后,葡萄酒到底應(yīng)該怎么保存?
葡萄酒是非常容易受損的產(chǎn)品,需要特定的環(huán)境才能維持它的品質(zhì)。如果是一瓶具備陳年潛力的好酒,在適宜的環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間保存,還可以讓酒變得更好喝。...
時(shí)間:2019-12-26 14:27:35
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中有沉淀物,是不是買到了假酒?
常常有朋友反映,花了大價(jià)錢,買了一瓶葡萄酒,開瓶后卻發(fā)現(xiàn)里面有很多“渣子”。難道是買到假酒了嗎?還是酒已經(jīng)變質(zhì)了?這么難看的渣子在酒里面,怎么可以喝得下去!那么,葡萄酒中有沉淀物,到底是什么原因呢?這酒還能不能喝呢?...
時(shí)間:2019-12-26 14:21:02
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨高端紅酒和低端紅酒的本質(zhì)區(qū)別是什么?
同樣一瓶葡萄酒,為什么價(jià)格會(huì)從100到1000甚至上萬元呢?一般來說,把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒,市價(jià)在200元人民幣以上的,應(yīng)該納入高端葡萄酒。...
時(shí)間:2019-12-26 14:16:48
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的橡木桶味越重越好嗎?
葡萄酒的橡木桶味越重越好嗎?使用橡木桶釀造葡萄酒是一項(xiàng)傳統(tǒng)的工藝,橡木自帶的單寧會(huì)與酒液的接觸中,慢慢滲透進(jìn)入,使酒體結(jié)構(gòu)更加厚實(shí),令葡萄酒擁有更好的陳年能力。接下來跟著小編一起來了解一下吧。...
時(shí)間:2019-12-26 14:10:22
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨波特酒真的不需要醒酒嗎?
說到葡萄牙的葡萄酒,波特酒(Port)自然是不能繞過的話題。葡萄牙擁有超過4000年的釀酒歷史,稱得上是“葡萄酒王國”,而波特酒更是葡萄牙對(duì)葡萄酒世界的一大貢獻(xiàn),被譽(yù)為葡萄牙的國家瑰寶。...
時(shí)間:2019-12-26 14:06:22
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒開瓶喝不完如何保存?
常常有朋友會(huì)問起,有時(shí)在家開了一瓶葡萄酒,但是要三四天才能喝完,該如何保存才好?今天,我們就請(qǐng)澳大利亞知名酒評(píng)家、葡萄酒專欄作家Jeremy Oliver從專業(yè)的角度來回答這個(gè)問題。...
時(shí)間:2019-12-26 14:03:02
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中含有哪些成分?
葡萄酒是我們生活中常見的果酒,它是以葡萄為主要原料釀造。葡萄酒營(yíng)養(yǎng)豐富,具有美容、抗衰老、預(yù)防膽固醇升高等功效,深受人們青睞。在葡萄酒的釀造過程中,葡萄酒的成分也隨著時(shí)間的推移而發(fā)生變化。那么,葡萄酒中含有哪些成分?...
時(shí)間:2019-12-25 14:48:27
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何留住開瓶葡萄酒的香味?
當(dāng)我們的用餐時(shí)打開了葡萄酒,卻沒有喝完,倒掉會(huì)造成浪費(fèi),那么該如何處理剩下的葡萄酒呢?如何留住葡萄酒中的香味呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。...
時(shí)間:2019-12-25 14:44:30
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