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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒小白較常見的8個問題
對于剛剛進入葡萄酒世界的你,是否遇到了很多難題呢?喝葡萄酒對于熟悉的人來說,是不難的,也很容易知道喝酒過程中遇到的問題到底是因為什么,能輕松解決。接下來,小編給大家總結(jié)了,葡萄酒小白較常見的8個問題。...
時間:2020-02-27 14:35:46
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的顏色能看出年份嗎
大家拿到一瓶葡萄酒時,首先就是會觀察它的顏色。比如拿到的是紅葡萄酒,那這個顏色就是紅的,這是很直觀的。酒中是含有酒精的,我們從這個顏色中能不能看出葡萄酒的年份呢?是不是年份越長,顏色越深呢?...
時間:2020-02-27 14:31:28
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨從葡萄到葡萄酒,是怎么誕生的呢
葡萄是一顆一顆的,葡萄上的果實怎么能成為杯中的酒呢?它經(jīng)歷了哪個過程?事實上,對于大多數(shù)葡萄酒來說,盡管葡萄品種、產(chǎn)地和風(fēng)格各不相同,但從葡萄到葡萄酒的轉(zhuǎn)變通常需要五個過程,即葡萄收獲、壓榨、發(fā)酵、陳釀和裝瓶。接下來,讓我們來看看葡萄酒的誕生...
時間:2020-02-27 14:28:51
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨為什么在喝葡萄酒之前要搖一搖呢?
通常來說,喝葡萄酒是跟喝世界上的許多種酒類有著很大的區(qū)別之處的,那么,大家知道為什么在喝葡萄酒之前要搖一搖呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2020-02-27 14:22:34
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的新舊世界之分知多少
在葡萄酒的世界里面,是有著陣營之分的,其就是新世界與舊世界,那么,葡萄酒的新舊世界之分,大家對于這兩個世界是了解多少呢?下面就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2020-02-27 14:20:09
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨什么是葡萄酒“中年危機”
中年危機,這個名詞一般是形容人的,但是,在葡萄酒的身上也能體現(xiàn)。如果你打開一瓶葡萄酒4小時,而這瓶葡萄酒依然是死氣沉沉的,不管什么醒酒都沒有用,可能你會覺得這瓶葡萄酒已經(jīng)壞了。其實,這可能是中年危機。那么什么是葡萄酒“中年危機?...
時間:2020-02-27 14:11:41
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨除了氣候,葡萄酒年份還受這些因素影響
喜歡喝葡萄酒的人,在購買葡萄酒的時候也會特別選擇好年份的酒款,因為年份好的時候釀造出來的葡萄酒味道會更好些。眾所周知氣候是影響到葡萄酒年份非常重要的一個因素,但除了氣候外,還有其他的因素會影響它。...
時間:2020-02-25 15:51:40
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨波爾多葡萄酒的酒精度為什么不斷提高
波爾多葡萄酒愛好者一定有發(fā)現(xiàn)了,波爾多葡萄酒的酒精含量近年來越來越高,甚至達到15%的酒,這與1948年木桐10.5%的酒精含量大不相同。下面給大家來介紹一下波爾多葡萄酒,為什么波爾多的葡萄酒酒精度不斷提高?...
時間:2020-02-25 15:49:08
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒瓶底的凹槽有什么作用
大多數(shù)葡萄酒瓶底部都有凹槽,有人說這是真假酒的評判標準,而有人說這是好壞酒的評判標準。凹槽有這么多種說法,看來這個作用還是很大的。那么,凹槽有什么作用呢?接下來,一起隨小編來探個究竟。...
時間:2020-02-25 15:44:43
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒為什么一定要用高腳杯
我們常說,喝葡萄酒時,應(yīng)該選擇合適的杯子。若是想喝醉的,那就別這么說然而,如果想品嘗甚至享受一杯葡萄酒,那這又是需要一個合適的杯子,不然是會影響口感的。喝葡萄酒為何一定要用高腳杯?小編來告訴你吧。...
時間:2020-02-25 15:38:39
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