當(dāng)我們談到進(jìn)口葡萄酒的時(shí)候,一定會(huì)提到原瓶進(jìn)口和原裝進(jìn)口這兩個(gè)概念,雖然聽上去兩者非常相似,但實(shí)際上差距卻非常大,不清楚這兩個(gè)概念的,很容易在買酒時(shí)被坑。
從字面上來(lái)理解,“原瓶”指的就是該葡萄酒是在裝瓶之后進(jìn)入我國(guó)的,也就是說,這瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝等工序,全部都在該酒的原產(chǎn)國(guó)進(jìn)行并完成。
原瓶進(jìn)口的葡萄酒都有如下幾種最基本的證件:1、原產(chǎn)國(guó)開具的授權(quán)書;2、原產(chǎn)國(guó)開具的原產(chǎn)地證明書;3、我國(guó)的進(jìn)口報(bào)關(guān)單;4、我國(guó)的入境檢驗(yàn)檢疫證書;5、裝箱單;6、提貨單。
什么是“原裝”進(jìn)口葡萄酒?
相比起原瓶進(jìn)口來(lái)說,原裝進(jìn)口的葡萄酒則僅僅是“原桶”進(jìn)口,即把成桶的葡萄酒運(yùn)到國(guó)內(nèi),在國(guó)內(nèi)自己灌裝、貼標(biāo)后銷售。理論上而言,原裝進(jìn)口和原瓶進(jìn)口的葡萄酒在酒液上并無(wú)區(qū)別,畢竟都是在原產(chǎn)國(guó)種植和釀造,但是進(jìn)口葡萄酒到了國(guó)內(nèi)則很可能出現(xiàn)一些狀況(你懂的),一些不法分子或許會(huì)在桶裝酒里做手腳,在裝瓶之前勾兌等等行為。不過,這種情況實(shí)際上并不常見,大家其實(shí)不必對(duì)“原裝進(jìn)口”談虎色變。
“原裝”進(jìn)口=爛酒?
然而,許多人仍然對(duì)非原瓶進(jìn)口的葡萄酒耿耿于懷,認(rèn)為這些在國(guó)內(nèi)灌裝的葡萄酒都有問題,品質(zhì)也明顯劣于原瓶進(jìn)口的葡萄酒。這種說法是真的嗎?
首先,主流的通過原桶進(jìn)口的葡萄酒,即人們所稱的散裝酒(Bulk wine),往往集中在最為簡(jiǎn)單便宜的餐酒,這些酒通過散裝運(yùn)輸,大幅度降低了稅務(wù)和物流成本,因此這類型的葡萄酒價(jià)格通常比較低,品質(zhì)自然不會(huì)太高。但其中也不乏性價(jià)比較高的餐酒。
其次,從國(guó)家質(zhì)檢部門的角度來(lái)說,原瓶進(jìn)口和原裝進(jìn)口的葡萄酒,其審核標(biāo)準(zhǔn)是一樣的,政府對(duì)相關(guān)生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生條件和添加劑的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)也是一樣的。因此,只要不是惡意添加了工業(yè)酒精或工業(yè)色素的假冒偽劣產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)灌裝的葡萄酒也能夠保證衛(wèi)生安全,只是品質(zhì)上也許無(wú)法跟均價(jià)更高的原瓶進(jìn)口葡萄酒相提并論。當(dāng)然啦,即使是原瓶進(jìn)口葡萄酒,其中也絕對(duì)不缺少品質(zhì)粗糙、難以入口的爛酒。
所以說,一瓶葡萄酒是否原瓶進(jìn)口,與它是否爛酒并無(wú)絕對(duì)的聯(lián)系。
如何分辨原瓶進(jìn)口和原裝進(jìn)口?
由于原裝進(jìn)口的葡萄酒需要在國(guó)內(nèi)進(jìn)行灌裝,而一款酒只要在中國(guó)經(jīng)過了生產(chǎn)環(huán)節(jié),葡萄酒的背標(biāo)都會(huì)出現(xiàn)QS生產(chǎn)許可認(rèn)證(下圖中的藍(lán)色標(biāo)簽);而所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)都在原產(chǎn)國(guó)進(jìn)行的原瓶進(jìn)口葡萄酒,則不會(huì)有這個(gè)QS生產(chǎn)許可認(rèn)證的標(biāo)志。
不過,根據(jù)新規(guī)定,這個(gè)藍(lán)色標(biāo)簽并不強(qiáng)制印刷在背標(biāo)上。但無(wú)論有沒有QS生產(chǎn)許可認(rèn)證,一款在國(guó)內(nèi)灌裝的葡萄酒必須包含生產(chǎn)許可證編號(hào),根據(jù)這個(gè)編號(hào)也可以判斷該酒是否經(jīng)過國(guó)內(nèi)灌裝的環(huán)節(jié)(如下圖)。
至于用灌裝假酒冒充其他進(jìn)口葡萄酒的情況,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也屢見不鮮,不過這種假酒單從外觀上難以辨別,也已經(jīng)超出今天的話題范圍了。