喝葡萄酒后舌頭會變黑是怎么回事?喝完葡萄酒之后舌頭變黑其實是非常正常的現(xiàn)象。為什么會變黑,又如何避免被葡萄酒染色?下面東莞藍(lán)菲城堡葡萄酒代理商將為你揭秘。
喝完葡萄酒舌頭為什么變黑?
葡萄酒的顏色來自于葡萄皮。在釀制葡萄酒,尤其是紅葡萄酒的時候有一個工序叫做“浸皮”。一如其字面上的意思,浸皮就是通過帶皮浸泡將葡萄皮當(dāng)中的色素萃取到葡萄酒當(dāng)中。
當(dāng)我們喝葡萄酒的時候這些原本溶解在葡萄酒當(dāng)中的色素也就自然而然地滲透到我們的口腔里,沉淀在我們的舌頭上了。
不同于喝了某些飲料之后會讓舌頭變成亮黃色,葡萄酒當(dāng)中的色素100%都是天然色素。這也就意味著這些色素對人體幾乎是無害的。所以在喝酒過程中請不必?fù)?dān)心。
如何避免被葡萄酒染色?
1、先喝紅葡萄酒,再喝白葡萄酒
這就是化學(xué)上相似相溶的原理,用白葡萄酒溶解口腔里的紅葡萄酒。(副作用就是你就發(fā)現(xiàn)嘗過重口味的紅葡萄酒之后白葡萄酒會變得索然無味)
2、喝酒前刷牙
喝酒前刷牙能有效清除口腔中的污垢,避免色素著色
3、喝酒的過程中多吃面包
吃面包的原理就像是用黑板擦擦掉黑板上的字跡一樣,可以很有效的清除口腔里沾染的色素。