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  • 葡萄酒招商人士淺析香檳酒標志標注項目

    時間:2015-01-23 作者:藍菲酒業(yè) 點擊: 178次

    現(xiàn)在使用的標注項目

    1 – 葡萄酒招商業(yè)內(nèi)人士介紹,“香檳”質(zhì)量標志,這是法國的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒中唯一不需要標注AOP或AOC的葡萄酒。

    2 – 實際的酒精含量或酒精濃度,以體積百分比來表示。例如:12°% vol。

    3 – 品牌

    4 – 釀造者標注,其次是釀造者注冊作業(yè)所在的市鎮(zhèn)和“法國”字樣。

    5 – 葡萄酒瓶的標注容量,單位為升、厘升或毫升。

    6 – 由CIVC(香檳地區(qū)葡萄酒跨行業(yè)委員會)頒發(fā)的專業(yè)注冊(RM指酒農(nóng)自產(chǎn)葡萄酒、NM 指酒廠自釀葡萄酒、CM指合作社聯(lián)合釀制葡萄酒、RC指酒農(nóng)出售合作社釀制葡萄酒、SR指酒農(nóng)合資釀酒公司、ND指零售商或葡萄酒招商人士自行貼標銷售的葡萄酒、MA指買家貼牌葡萄酒)

    7 – 批次號(這個號碼可以直接標注在酒瓶上)

    8 – 可能存在的變應(yīng)原(奶和蛋產(chǎn)生的亞硫酸鹽)﹣如果在處理過的葡萄酒中可以被檢測到的話。

    9 – 葡萄酒招商人士繼續(xù)介紹說,含糖量通過如下術(shù)語表示:自然型(brut nature)、超天然(extra brut)、天然(brut)、特干(extra dry)、干(sec)、半干(demi-sec)、甜(doux)。

    10 – 有關(guān)不建議孕婦引用酒類產(chǎn)品的健康忠告。(可選用文字或圖標)

    11 – 原產(chǎn)地(法國葡萄酒、歐共體國家葡萄酒等)。

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