彭伯頓產(chǎn)區(qū) Pemberton 是澳大利亞西澳洲的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū),位于首府城市佩斯以南330公里處,地處瑪格利特河產(chǎn)區(qū) Margaret River、曼吉馬普產(chǎn)區(qū) Manjimup和大南部產(chǎn)區(qū) Great Southern之間。彭伯頓產(chǎn)區(qū)與該洲南部海岸線的最短距離為25公里。
彭伯頓產(chǎn)區(qū)是西澳州最年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。1977年,農學家約翰?格拉德斯通(Dr John Gladstones)第一次提出彭伯頓產(chǎn)區(qū)有栽培釀酒葡萄的潛能。20世紀80年代,彭伯頓產(chǎn)區(qū)建成了一批葡萄園,90年代時又集中地開辟了另外一些新的葡萄園。之后,這個年輕的產(chǎn)區(qū)迅速獲得了“優(yōu)質葡萄酒產(chǎn)區(qū)”的美譽。
氣候和海拔
彭伯頓氣候溫和,但氣溫比周圍的地區(qū)要低一些,這在一定程度上是因為這里的海拔高度比較高。年降雨量大,因此植被茂盛。
產(chǎn)區(qū)的環(huán)境
彭伯頓位于西澳大利亞的海岸邊,距離珀斯不到四小時車程。周圍是國家公園和茂密的森林。
產(chǎn)區(qū)的氣候
彭伯頓與周邊地區(qū)相比,這里的天氣總體較涼爽——夏天溫暖而干燥,而冬天涼爽而潮濕。
產(chǎn)區(qū)的土壤
該地區(qū)的土壤有鮮艷的紅壤土和砂礫質土。
頂級品種代表
霞多麗
種植面積最多的葡萄品種,這里的霞多麗能夠釀造出酒體醇厚,口味豐富的葡萄酒。
梅洛
彭伯頓是種植優(yōu)質梅洛葡萄的理想之地。無論是單品種還是與赤霞珠混釀,梅洛葡萄的表現(xiàn)都令人印象深刻。
黑皮諾
這里廣泛種植黑皮諾,黑皮諾被用來制造單一品種的葡萄酒以及充滿活力的起泡酒。