世界上生產(chǎn)葡萄酒的國家有很多,有些國家在生產(chǎn)葡萄酒的同時(shí)也喝葡萄酒,本身也是葡萄酒消費(fèi)大國。如果想要進(jìn)一步了解相關(guān)的知識(shí),看看到底有哪些國家生產(chǎn)消費(fèi)葡萄酒比較多,就可以來看看本文對(duì)此的有關(guān)介紹了。
1、西班牙
2010年,西班牙的葡萄酒產(chǎn)量名列世界第三,不過它的葡萄種植面積名列。西班牙的葡萄園總面積之所以如此之大,主要是因?yàn)樗N植了700,000多英畝阿依倫(Airen)白葡萄,這種葡萄的種植密度比較小,所以占據(jù)的種植面積比較大。阿依倫葡萄大多用于批量化生產(chǎn)白葡萄酒。
2、法國
法國是很多優(yōu)質(zhì)葡萄品種的起源地,包括霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、長相思(SauvignonBlanc)、馬爾貝克(Malbec)、梅洛(Merlot)和黑皮諾(PinotNoir)等。2010年,法國的葡萄酒生產(chǎn)量和消費(fèi)量都名列世界,葡萄園種植面積名列世界第二,葡萄酒出口量名列世界第三。
3、意大利
意大利的葡萄酒生產(chǎn)量排世界第二,位于法國之后。不過,意大利的葡萄酒出口量排名世界,緊追其后的是西班牙(第二)和法國(第三)。另外,意大利的葡萄酒消費(fèi)量排世界第三,但在進(jìn)口葡萄酒的數(shù)量方面,它的名次不是很突出,甚至沒有進(jìn)入世界前十名之列,這說明意大利人可能更喜歡喝自己國家生產(chǎn)的葡萄酒。
4、德國
在葡萄酒生產(chǎn)方面,德國位于世界前十之列。德國的葡萄酒消費(fèi)量排世界第五。最令人驚訝的是,它的葡萄酒進(jìn)口量居然排名世界,連英國和美國都比不上它。在葡萄酒進(jìn)口量上,英國排名第二,美國第三。
5、中國
進(jìn)入21世紀(jì)以來,中國的葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展得非常迅猛。從2000年開始,世界葡萄種植面積總體開始下降,不過中國是例外。從2000年到2011年,中國的葡萄種植面積增加了87%。2010年,中國的葡萄種植面積、葡萄酒生產(chǎn)量和葡萄酒消費(fèi)量都在世界前十之列。
6、美國
美國也許是除歐洲國家之外最重要的葡萄酒生產(chǎn)國。在歐洲之外,美國的葡萄酒生產(chǎn)量、消費(fèi)量、進(jìn)口量以及葡萄種植面積都名列。根據(jù)國際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)(InternationalWineandSpiritsResearchOrganization),2011年,美國成為了最大的葡萄酒市場(chǎng)。
7、新西蘭
新西蘭的葡萄酒產(chǎn)量并不是很大,不過進(jìn)入21世紀(jì)之后,它的葡萄種植面積大幅擴(kuò)大。從2000到2011年,新西蘭的葡萄種植面積提高了165%。
8、俄羅斯
俄羅斯是葡萄酒的起源地之一,其葡萄種植和葡萄酒貿(mào)易歷史可以追溯到數(shù)千年以前。在葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)方面,俄羅斯都沒有擠進(jìn)世界前十,不過它的葡萄酒消費(fèi)量在世界前十之列。從2000到2011年,俄羅斯的葡萄酒消費(fèi)量提高了150%。2010年,俄羅斯的葡萄酒消費(fèi)量是1,163,300百萬升。
這八個(gè)國家生產(chǎn)又消費(fèi)葡萄酒,中國是其中的一個(gè),其實(shí)中國的名次是可以更高,特別是生產(chǎn)葡萄酒方面,但由于各方面的限制目前國產(chǎn)葡萄酒還處于一個(gè)比較低的水平,盡管消費(fèi)跟上了但整體的名氣還沒有提升太多。